Recette Cuisses de poulet à la méridionale au Cookeo, une recette parfumée aux tomates et aux herbes au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mars 30, 2015
Ces cuisses de poulet à la méridionale au Cookeo sentent bon le soleil, avec une marinade à base de tomate, d’ail, d’oignon, d’huile d’olive, d’origan et de paprika. La viande s’imprègne des saveurs avant la cuisson, puis devient tendre dans une sauce simple et parfumée. C’est une recette de poulet au Cookeo pratique pour un repas familial, surtout si vous ajoutez quelques pommes de terre dans la cuve pour obtenir un plat complet. Les olives vertes apportent une petite touche méditerranéenne très agréable, sans compliquer la préparation.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Mélangez le concentré de tomates avec l’eau dans un bol.
Ajoutez le paprika, l’huile d’olive, l’ail, l’oignon, le vinaigre et la moutarde.
Ajoutez l’origan, le persil, le sel et le poivre.
Ajoutez les olives vertes si vous souhaitez en mettre.
Mélangez jusqu’à obtenir une marinade homogène.
Déposez les cuisses de poulet dans la cuve du Cookeo.
Ajoutez les pommes de terre autour du poulet si vous les utilisez.
Versez la marinade sur la viande et les pommes de terre.
Fermez le Cookeo sans lancer la cuisson.
Laissez mariner pendant 2 heures.
Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
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