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Confiture de mirabelles au miel au Cookeo, la douceur dorée des tartines maison
Confiture de mirabelles au miel au Cookeo, la douceur dorée des tartines maison

Recette Confiture de mirabelles au miel au Cookeo, la douceur dorée des tartines maison au multicuiseur Moulinex

Par noemie

mars 10, 2026

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Cette confiture de mirabelles au miel au Cookeo est parfaite pour profiter de la saveur douce et ensoleillée des mirabelles dans une préparation maison simple et généreuse. Les fruits macèrent avec le sucre pour libérer leur jus, puis le miel apporte une note ronde et parfumée qui rend la confiture encore plus gourmande. Grâce au Cookeo, la cuisson se fait rapidement tout en gardant une belle texture fruitée, idéale pour les tartines du matin, les crêpes, les yaourts nature ou les desserts maison. Une recette de confiture facile, lumineuse et pleine de goût, à préparer quand les mirabelles sont bien mûres.

  • Temps de cuisson:20 minutes

  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 7 à 8 pots


Les ingrédients à cuisiner

2 kg de mirabelles

600 g de sucre spécial confiture

100 g de miel

5 cl d’eau

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Lavez les mirabelles.

Coupez les mirabelles en deux.

Retirez les noyaux.

Mélangez les mirabelles avec le sucre spécial confiture.

Laissez reposer au frais pendant 12 heures.

Versez les mirabelles macérées dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez le miel et l’eau.

Lancez le mode dorer.

Portez à ébullition pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 12 minutes.

Mixez légèrement si vous souhaitez une confiture plus lisse.

Versez aussitôt la confiture dans des pots stérilisés.

Fermez les pots immédiatement.

Retournez les pots jusqu’à complet refroidissement.

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