

Recette Chorba au Cookeo : La Véritable Soupe Traditionnelle en 15 Minutes au cookéo
Par noemie
septembre 18, 2021
La chorba au Cookeo est une délicieuse soupe traditionnelle du Maghreb, parfaite pour un repas réconfortant ou pour le Ramadan. Cette version simplifiée au Cookeo conserve toutes les saveurs authentiques tout en réduisant le temps de préparation à seulement 15 minutes.
- Rapide : plat fait en 15 minutes
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
-
15 minutes
15 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Coupez l'agneau en morceaux réguliers
Cuisson au Cookeo
Sélectionnez le mode "dorer" sur votre Cookeo
Versez un filet d'huile d'olive
Faites revenir la viande et l'oignon pendant 10 minutes en remuant régulièrement
Ajoutez tous les autres ingrédients
Fermez le couvercle et passez en mode "cuisson sous pression" pendant 15 minutes
Conseils pour réussir votre chorba :
- Choisissez de l'agneau de qualité pour plus de saveur
- Ajustez la quantité d'eau selon la consistance souhaitée
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement en fin de cuisson
- Servez bien chaud avec de la coriandre fraîche supplémentaire
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