Brioche dorée express à la cannelle au Cookeo
Brioche dorée express à la cannelle au Cookeo

Recette Brioche perdue express à la cannelle à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

mars 26, 2026

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Un dessert rapide et réconfortant à préparer en quelques minutes avec le Cookeo. Cette brioche dorée à la cannelle est moelleuse à cœur et légèrement croustillante à l’extérieur, parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert improvisé.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 brioche un peu rassise

20 cl de lait

1 œuf

20 g de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1 noix de beurre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Coupez la brioche en tranches épaisses.

Battez le lait avec l’œuf, le sucre et la cannelle dans un saladier.

Trempez rapidement les tranches dans le mélange sans les détremper.

Lancez le Cookeo en mode dorer et faites fondre le beurre.

Déposez les tranches dans la cuve et laissez cuire 1 à 2 minutes par face jusqu’à coloration.

Servez immédiatement bien chaud.

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