Recette Bolognaise au Cookeo pour les pâtes, la sauce maison rapide qui sauve le repas au multicuiseur cookéo
Par noemie
février 26, 2015
Cette bolognaise au Cookeo est une sauce simple, généreuse et parfaite pour accompagner un grand plat de pâtes sans passer des heures en cuisine. Le bœuf haché dore avec l’oignon avant de mijoter dans la pulpe de tomates et le concentré, ce qui donne une sauce bien nappante, familiale et facile à préparer même les soirs pressés. Une recette au Cookeo rapide, pratique et toujours appréciée, idéale pour des spaghettis, des tagliatelles, des coquillettes ou même des lasagnes maison.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 6 perosnnes
Les étapes
Mettez le Cookeo en mode dorer.
Versez un filet d’huile d’olive dans la cuve.
Faites revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il devienne légèrement fondant.
Faites cuire la viande en mélangeant pour bien l’émietter.
Ajoutez le concentré de tomates et la pulpe de tomates.
Salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez bien pour obtenir une sauce homogène.
Laissez revenir quelques minutes en mode dorer, jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude et légèrement épaissie.
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