Recette Blancs de poulet tendres à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
février 8, 2023
Ces blancs de poulet au Cookeo sont d’abord dorés puis cuits quelques minutes sous pression pour obtenir une viande tendre. Une finition au beurre permet ensuite de les colorer légèrement tout en les arrosant avec leur jus de cuisson.
Cette préparation très simple peut être servie avec des légumes, du riz, des pâtes ou des pommes de terre selon vos envies.
Pour trouver d’autres idées avec cette viande, découvrez toutes nos recettes de poulet au Cookeo.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Saler et poivrer les blancs de poulet.
Faire dorer les blancs de poulet pendant 5 minutes en les retournant.
Lancer la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes en arrosant régulièrement le poulet avec son jus.
Servir avec l’accompagnement de votre choix.
Vous pouvez facilement augmenter les quantités sans changer la recette. Vous pouvez par exemple mettre 4 blancs de poulet, vous garderez le même temps de cuisson et la même quantité d'eau ! Pratique, facile et efficace.
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