Ananas au sirop au cookeo
Ananas au sirop au cookeo

Recette Ananas au sirop maison à la vanille, menthe et anis étoilé au cookéo

Par noemie

janvier 30, 2019

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Frais, parfumé et très simple à préparer, cet ananas au sirop maison transforme quelques morceaux d’ananas frais en un dessert fruité plein de saveurs. La vanille adoucit naturellement l’ensemble, tandis que l’anis étoilé et la menthe apportent une note plus originale et rafraîchissante. Une recette idéale à préparer à l’avance pour terminer un repas d’été sur une touche légère et exotique.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Cuisinez pour 4 verres


Les ingrédients à cuisiner

400 g d’ananas frais coupé en cubes

350 ml d’eau

250 g de sucre

1 gousse de vanille

1 cuillère à café de menthe ciselée

1 étoile d’anis

Les étapes

Lancez le mode Dorer.

Versez l’eau, le sucre, l’ananas, la gousse de vanille et l’anis étoilé dans la cuve.

Portez la préparation à ébullition en mode Dorer.

Ajoutez la menthe ciselée lorsque le sirop commence à bouillir.

Arrêtez la cuisson et laissez complètement refroidir.

Réservez au réfrigérateur et servez bien frais.

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