Recette Aiguillettes de poulet sauce curry avec riz au cookeo

Par noemie  

janvier 29, 2017

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Aiguillettes de poulet sauce curry avec riz au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner une quantité plus ou moins importante en adaptant les doses.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes



Ingrédients

600 g d’aiguillettes de poulet

125 g de riz

1 oignon émincé

240 g de pulpe de tomates en conserve

100ml de lait de coco

50ml d'eau

2 c.a.c de curry

2 c.a.c d’huile

sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans l'huile, les aiguillettes et l'oignon

Ajouter la tomate, le lait de coco, le curry et l'eau

Saler, poivrer

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 8min

Pendant la cuisson faire cuire le riz dans une casserole

Si vous trouvez la sauce trop liquide ajouter de la maïzena préalablement diluée dans un peu d'eau et faire épaissir en mode dorer

Vous pouvez faire cuire le riz dans le cookeo en même temps que le poulet. Rajouter 350ml d'eau à ajouter avec le riz en même temps que la tomate, le lait de coco et le curry.

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1 Avis

JEROME MARTIN

juillet 10, 2017

Très très bonne recette je recommande vivement pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. Cependant la photo n’est pas pour moi pas contractuelle car on ne voit aucune trace de tomate dedans hors la sauce ne peut être de cette couleur. J’en enverrai une nouvelle.