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Pâtes Marguarita au cookéo

5 personnes 400gr de pâtes 125gr de lardons ou dés de bacon 12 champignons frais de Paris émincés 250gr de tomates cerise coupées en 2 2 boules de mozzarella en morceaux 1 branche de basilic frais hachée 50g de parmesan Sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les lardons à sec […]

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Les temps de cuisson des céréales et des pâtes

Les temps de cuisson des céréales et des pâtes

Vous trouverez ici le temps de cuisson des céréales, pseudo-céréales et des pâtes au cookeo. Tous ces aliments demandent une attention particulière au temps de cuisson car avec la cuisson rapide du cookeo ils peuvent vite se transformer en bouillie. Blé Le blè et riche en nutiments. Vous le mettez dans la cuve du cookeo et vous [...]   Continue Reading
Pâté de tête au cookéo

Pâté de tête au cookéo

8 personnes 1/2 tête de porc 1 gros oignon piqué de clous de girofle 1 bouquet de persil 4 gousses d’ail 2 petits oignons 2 carottes 1 branche de céleri 1 petit bouquet de thym et feuilles de laurier ficelé sel et poivre Dans le cookeo mettre la tête de porc fendue Ajouter l’oignon piqué, […]

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Pâtes au basilic au cookéo

Pâtes au basilic au cookéo

4 personnes 400gr de pâtes 1 bouquet de basilic haché (garder des gros morceaux pour la décoration) 1 gousse d’ail écrasée 150g de crème fraîche 50g de parmesan râpé Huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile l’ail et le basilic ciselé Sortir de la cuve et réserver Dans […]

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Pâte à tartiner à l'autocuiseur cookéo

Pâte à tartiner à l'autocuiseur cookéo

1 pot 120gr de chocolat au lait 60gr de chocolat noir 60gr de noisettes hachées 100g de lait concentré sucré 2 noisettes de beurre 4 c.a.s. d’huile de tournesol Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre A moitié fondu, ajouter le chocolat noir Mettre le lait concentré […]

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