Recettes de Boeuf avec cookeo
Le Cookeo est un appareil de cuisson intelligent et polyvalent. C'est un excellent allié pour préparer des recettes à base de bœuf. Dans cette catégorie, vous découvrirez des recettes de bœuf délicieuses, tendres et savoureuses, grâce aux conseils et astuces pour choisir les morceaux de viande les plus adaptés et maîtriser leur cuisson à la perfection.
Suivez mes recettes et laissez-vous guider par les étapes détaillées pour transformer votre bœuf en un plat succulent et inoubliable. Vous épaterez vos convives avec des plats mijotés, des rôtis, des sautés, et bien d'autres encore, tous réalisés avec le Cookeo. Alors, n'attendez plus et plongez dans cet univers gourmand pour déguster une viande de bœuf tendre et savoureuse comme jamais auparavant !
Toutes nos Recettes de Boeuf avec cookeo
Pâté de viande au multicuiseur Moulinex
1 Pâté 500gr de chair à saucisse 1 kilo d’ hachis de bœuf 2 jaunes d’œufs 4 pains de mie 100% mie 1 branche de thym Sel, poivre Ail Mélanger tous les ingrédients en malaxant avec les doigts (sauf la banche de thym Mettre la moitié de la préparation dans une terrine Disposer par dessus […]
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Coquillettes aux endives et viande hachée au cookéo
2 personnes 300gr de viande hachée 200gr de coquillettes 4 endives en petits morceaux 300ml d’eau 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.c. de fond de veau Sel, poivre Noisette de beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre, l’ail, les endives et la viande pendant 2min Ajouter les pâtes, l’eau et […]
Continue ReadingPâtes papillon aux légumes et bœuf haché au multicuiseur cookéo
6 personnes 1 gros oignon émincé Huile d’olive 800gr de mélanges de poivrons rouges, jaunes et de courgettes 600gr de bœuf haché 250gr de pâtes papillon 50cl de crème fraîche fluide 30cl de vin blanc 30cl d’eau 2 marmites de bouillon de légumes 1 marmite bouillon de poule Poivre Maïzena sauceline Mettre le cookeo en […]
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Bœuf aux oignons rouges à la Chinoise à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 1,2kg de bœuf coupé en lanières 1 carottes en rondelles pour la marinade 5 carottes en rondelles 1 oignon blanc émincé 1 c.a.s. de coriandre 3 cuillères de vinaigre 12 c.a.s. de soja 6 c.a.s. de maïzena 1 peu d’huile 2 c.a.s. d’ail en poudre 2 c.a.s. de gingembre en poudre 4 oignons […]
Continue ReadingBœuf au caramel et pommes de terre au multicuiseur Moulinex
4 personnes 600g de bœuf en morceaux 1 échalote émincée 2 oignons émincés 3 c.a.s. de cassonade 2 c.a.s. de curry Huile d’olive 7 pommes de terre en morceaux Sel, poivre Farine ou maïzena 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir le bœuf avec l’échalote et l’oignon dans un peu d’huile Ajouter […]
Continue ReadingBœuf façon chinoise au multicuiseur cookéo
3 personnes 1 gros oignon émincé 600gr de bœuf en cube 270g de pousses de soja égouttées 100gr de riz 1 poivron en petits morceaux 100ml de sauce soja 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les oignons Ajouter le bœuf Mettre les pousses de soja et laisser dorer Ajouter le poivron, […]
Continue ReadingBœuf aux poivrons à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 500gr de bœuf en morceaux 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron vert en lamelles 1 bol de carotte surgelées 50gr de bacon allumettes 250ml de vin blanc 1 c.a.s. d’huile d’olive 150ml de fond de veau 1 bouquet garni 1 oignon émincé Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir […]
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Bœuf aux oignons à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 400g de bœuf à fondue en lamelles 1 c.a.s. de vinaigre de xérès 1 c.a.s. maïzena 100ml d’eau 1/2 cube de poulet 1/2 cube de bœuf 4 oignons rouges en lamelles 3 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.c. de sucre roux 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir […]
Continue ReadingBœuf au caramel et nouilles sautées au soja au cookéo
4 personnes 1 oignon émincé 3 biftecks en lamelles 75g de sucre 2 X 25cl d’eau 2 c.a.c. de sauce soja salée 1/2 sachet de nouilles chinoises 1 petite boîte de soja Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter le bœuf Faire dorer Ajouter le sucre et 25cl […]
Continue ReadingBiryani à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 800gr de steak haché 500gr de petites pommes de terre coupées en deux 400gr de riz 1 petite boîte de petits pois 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 3 clous de girofle 1 botte de menthe 1 botte de coriandre 2 c.a.s. de curcuma 3 c.a.s. d’huile 3 c.a.s. de cumin 3 […]
Continue ReadingMijoté d’épinards au bœuf et à la canelle au cookéo
Recette Libanaise traditionnellement servie avec un riz aux vermicelles.
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Carbonade Flamande à l'autocuiseur Moulinex
Découvrez notre recette de carbonade flamande au Cookeo, un plat traditionnel du Nord mijoté à la bière brune. Préparation facile en 35 minutes !
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