Épices et assaisonnements Archives

Des recettes de vinaigrette simples et rapides

Vous en avez marre de la vinaigrette huile, moutarde et vinaigre ? CookeoMania vous propose des recettes originales qui vont vous faire aimer manger des salades. Recettes de vinaigrette : Vinaigrette Ultra Light 1 c.a.c. de moutarde 1 c.a.c. de vinaigre de vin 3 c.a.s d’eau Sel Vinaigrette légère au fromage blanc 1 yaourt 0% ou fromage […]

Comment rattraper un plat trop épicé : les solutions efficaces

Vous avez eu la main trop lourde sur le piment ? Pour rattraper un plat trop épicé, la solution la plus efficace consiste généralement à augmenter la quantité de préparation non épicée. Selon la recette, vous pouvez aussi ajouter de la crème ou du yaourt, servir le plat avec un accompagnement neutre ou rééquilibrer légèrement […]

Des épices dans votre cookeo avec L’île aux épices

Voila une petite entreprise familiale qui va mettre des épices dans vos plats. Les épices et les herbes sont indispensables pour la réalisation de vos recettes aux cookeo. Cookeomania a déniché pour vous ce petit site L’Île aux épices Présentation Tenu par Benjamin (le fils) et Carmen (la maman) ainsi que par leur conjoint, l’ïle aux […]