Recettes d'accompagnements de grillades avec cookeo

Toutes nos Recettes d'accompagnements de grillades avec cookeo

Parmigiana au multicuiseur cookéo

Parmigiana au multicuiseur cookéo

4 pesonnes 600ml de sauce tomate 400gr d’aubergine en tranche 300gr de mozzarella couper les tranches d’aubergine en 2 dans le sens de la largeur Les mettre dans le panier vapeur et les faire cuir sous pression 5min avec 200ml d’eau A la fin de la cuisson, vider la cuve et la sécher Dans le […]

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Courgettes au pesto à l'autocuiseur cookéo

Courgettes au pesto à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 8 petites courgettes Un filet d’huile d’olive 40gr de fromage râpé 1 botte de basilic 2 gousses d’ail 50gr d’amandes Faire des spaghettis avec un économe et les courgettes Les faire revenir 3min en mode dorer avec un peu d’huile Mixer le basilic, l’amande et l’ail en ajoutant un peu d’huile Mélanger le […]

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Haricots verts à la tomate et au parmesan au multicuiseur Moulinex

Haricots verts à la tomate et au parmesan au multicuiseur Moulinex

Ces haricots verts à la tomate constituent un accompagnement très simple à préparer : des haricots verts surgelés, des tomates concassées, une touche de paprika et du parmesan ajouté au moment de servir. La cuisson sous pression permet de préparer l’ensemble directement dans la cuve sans cuisson préalable des haricots.

Le parmesan est ajouté après la cuisson afin qu’il conserve sa saveur et apporte une finition plus gourmande à la sauce tomate. Cette recette peut accompagner une viande, un poisson ou simplement être servie avec un féculent pour compléter le repas.

Pour maîtriser la cuisson du légume seul, consultez notre guide de cuisson des haricots verts surgelés au Cookeo. Vous pouvez également retrouver toutes nos recettes aux haricots verts.

Vous cuisinez des haricots fraîchement cueillis plutôt que des haricots surgelés ? Découvrez notre recette de haricots verts frais à la tomate et au thym, avec une cuisson adaptée.

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Tian de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

Tian de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes Un filet d’huile d’olive 8 courgettes en rondelles 6 tomates en tranches 2 oignons rouges émincés 3 gousses d’ail hachées 4 brins de thym Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min Il n’y a pas besoin d’eau, le jus de la tomate va suffire pour […]

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Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo

Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1 chou-fleur en fleurette 40g de beurre 40g de farine 25cl de lait 200g de comté 2 feuilles de laurier –Faire une béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le beurre Ajouter la farine et mélanger rapidement avec une cuillère en bois Verser le lait petit à petit en remuant à […]

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Tagliatelles de carottes au robot multi-cuiseur cookéo

Tagliatelles de carottes au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 6 grosses carottes 40g de beurre 1 c.a.c. de sucre 6 brins de thym 10cl de bouillon de légumes 2 chèvres frais A l’aide d’un économe, faire des bandes dans les carottes pour en faire des tagliatelles Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les tagliatelles de carottes dans le beurre pendant […]

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Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 150g de boulgour 2 fois le volume du boulgour en eau 2 c.a.s. d’huile d’olive 1/2 chou-fleur 150 de pois chiches en boîte (cuits) 1 c.a.c. de graine de cumin 2 brins de menthe ou persil Mettre le cookeo en mode dorer Pendant le préchauffage, couper le chou-fleur en morceaux et le hacher […]

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