Recette Poivrons farcis façon couscous express au multicuiseur cookéo
Par noemie
avril 5, 2026
Vous obtenez des poivrons bien fondants, garnis d’une farce parfumée à la merguez, à la courgette et aux épices, avec une semoule moelleuse qui absorbe tous les sucs.
C’est un plat familial simple, généreux et très pratique à préparer au Cookeo.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Couper les chapeaux des poivrons, retirer les graines et réserver.
Couper la courgette en petits dés.
Retirer la peau des merguez et émietter la chair.
Faire revenir la merguez 3 minutes.
Ajouter la courgette et faire revenir 3 minutes.
Ajouter le ras-el-hanout et mélanger 10 secondes.
Verser la semoule dans un saladier.
Ajouter la préparation à la semoule.
Arroser avec 120 à 150 ml d’eau chaude.
Farcir les poivrons et remettre les chapeaux.
Verser 200 ml d’eau dans la cuve.
Placer les poivrons dans le panier vapeur et insérer le panier.
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