Recette Côtes de porc fondantes au chou et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mars 19, 2026
Un plat familial complet et réconfortant associant des côtes de porc bien dorées, du chou tendre et des pommes de terre fondantes. Une recette simple au Cookeo, parfaite pour un repas traditionnel prêt en un temps maîtrisé.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Émincez le chou et l’oignon puis coupez les pommes de terre en quartiers.
Lancez le mode dorer avec l’huile et faites colorer les côtes de porc 3 à 4 minutes par face puis réservez-les.
Faites revenir l’oignon 2 minutes en mode dorer.
Ajoutez le chou et mélangez 2 minutes pour le faire légèrement suer.
Replacez les côtes de porc dans la cuve et ajoutez les pommes de terre.
Versez l’eau, émiettez le cube de bouillon et poivrez.
Lancez la cuisson sous pression pour 15 minutes.
Rectifiez l’assaisonnement et laissez réduire 2 minutes en mode dorer si nécessaire.
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