Recette Poulet parfumé au riz et petits pois au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mars 13, 2026
Un plat familial généreux et délicatement épicé, préparé facilement au Cookeo. La cuisson sous pression permet d’obtenir un poulet tendre et un riz parfaitement imprégné des saveurs d’oignons, d’épices et d’herbes fraîches. Une recette complète, pratique et idéale pour un repas convivial sans passer des heures en cuisine.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Lancez le Cookeo en mode DORÉ et versez l’huile d’olive dans la cuve.
Faites dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces pendant environ 5 minutes.
Retirez le poulet et réservez-le temporairement.
Ajoutez les oignons émincés dans la cuve et laissez-les colorer 3 minutes.
Remettez le poulet dans la cuve avec la cannelle et les clous de girofle.
Incorporez le riz cru et mélangez délicatement.
Versez l’eau chaude puis salez et poivrez.
Passez en mode CUISSON SOUS PRESSION pour 12 minutes.
Ajoutez les petits pois en fin de cuisson et mélangez.
Relancez en mode DORÉ pendant 2 à 3 minutes pour terminer la cuisson et réduire légèrement le jus.
Ajoutez le jus de citron et les herbes ciselées juste avant de servir.
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