Gnocchis à la bolognaise au Cookeo (ultra rapide et gourmand)
Gnocchis à la bolognaise au Cookeo (ultra rapide et gourmand)

Recette Gnocchis à la bolognaise ultra rapide et gourmand à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

octobre 12, 2025

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Envie d’un plat familial, réconfortant et prêt en un éclair ? Ces gnocchis à la bolognaise au Cookeo vont devenir votre nouveau classique de semaine. En quelques minutes sous pression, vous obtenez une sauce savoureuse qui enrobe parfaitement les gnocchis — et au service, un nuage de fromage râpé pour la touche fondante qui motive toute la table.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes



Les ingrédients à cuisiner

800 g de gnocchis

300 g de viande hachée (bœuf)

1 petit oignon, émincé

500 ml de coulis de tomate

1 cube de bouillon bouquet garnis

300 ml d’eau

Fromage râpé : parmesan, emmental ou mozzarella

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

En mode Dorer, faites revenir l’oignon émincé et la viande hachée dans la cuve du Cookeo jusqu’à ce que la viande soit bien colorée.

Arrêter le mode Dorer.

Ajoutez la sauce tomate, l’eau, le cube de bouillon émietté et les gnocchis.

Mélangez pour bien enrober.

Lancez la cuisson sous pression 3 minutes.

Ouvrez, mélangez délicatement, rectifiez l’assaisonnement si besoin.

Dressez dans les assiettes et ajoutez du fromage râpé à votre goût.

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