Chou Chinois au Lard Fumé et Carottes au Cookeo
Chou Chinois au Lard Fumé et Carottes au Cookeo

Recette Chou Chinois au Lard Fumé et Carottes au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

janvier 31, 2025

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Cette recette de chou chinois au lard fumé et carottes au Cookeo est un véritable plat complet qui plaira à toute la famille. Facile à réaliser, elle offre un repas équilibré et savoureux, parfait pour les soirées où l'on souhaite allier gourmandise et praticité.

  • Prép ::35 minutes
  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 35 minutes

    15 minutes

    50 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 gros chou chinois

400 g de lard fumé (en morceau)

4 carottes moyennes

2 oignons

1 bouillon de poule

200 ml d'eau

Sel et poivre du moulin

Les étapes

Coupez le lard fumé en dés de 2 cm

Émincez finement les oignons

Épluchez et coupez les carottes en rondelles de 0,5 cm

Lavez et découpez le chou chinois en lamelles

Diluez le bouillon de poule dans l'eau tiède

Activez le mode "dorer"

Faites revenir les dés de lard 3-4 minutes

Ajoutez les oignons émincés

Incorporez les rondelles de carottes

Ajoutez le chou chinois

Versez le bouillon de poule

Fermez le couvercle

Cuisson sous pression 15 minutes

Délicieux accompagné de pommes de terre vapeur !

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