Recette Risotto à la sauce tomate au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
septembre 11, 2024
Ce risotto à la sauce tomate est la solution parfaite pour un repas fait maison qui ne sacrifie ni le goût ni la qualité, tout en étant extrêmement facile et rapide à préparer grâce au Cookeo. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi adaptable à vos goûts, vous permettant de profiter d'un dîner digne d'un restaurant italien chez vous.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Faites chauffer l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez le riz Arborio et remuez pendant 1 à 2 minutes pour bien enrober les grains d'huile.
Déglacez avec le vin blanc sec et laissez réduire quelques instants.
Ajoutez la sauce tomate cuisinée et le bouillon de poule. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
Fermez le couvercle du Cookeo et réglez sur cuisson sous pression pour 10 minutes.
À la fin de la cuisson, ouvrez le Cookeo et incorporez délicatement le gruyère et le parmesan râpés.
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