Recette Recette légère de Poulet crémeux aux champignons à l'autocuiseur Moulinex

Les étapes

Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille égale.

Versez l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez les morceaux de poulet et sélectionnez le mode "dorer" .

Une fois le poulet bien doré, incorporez les champignons tranchés.

Dissolvez le cube de bouillon de volaille dans 250 ml d'eau chaude.

Versez ce mélange dans la cuve du Cookeo.

Passez en mode de cuisson sous pression pour 15 minutes.

Après ce temps, ajoutez la crème allégée et la farine à la préparation.

Parsemez de persil frais haché.

Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.

Laissez cuire quelques minutes supplémentaires en mode "Mijoter" pour faire épaissir la sauce.