Orecchiette à la sauce tomate et cacioricotta
Orecchiette à la sauce tomate et cacioricotta

Recette Orecchiette à la sauce tomate et cacioricotta au multicuiseur cookéo

Par noemie

avril 13, 2023

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Vous cherchez une idée de cuisine rapide et savoureuse ? Essayez notre recette d'Orecchiette à la sauce tomate et cacioricotta, adaptée spécialement pour une cuisson au Cookeo ! Ce plat de pâtes allie cuisine facile et autocuiseur pour un résultat tout simplement délicieux. Le Cookeo est un très bon produit pour la cuisson des pâtes, du riz et des féculents en général. Il est idéal pour les personnes qui ont une petite cuisine ou qui cherchent un gain de place en remplaçant divers ustensiles de cuisson. Préparez-vous à vous régaler !

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

500 g d'orecchiette

400 ml de coulis de tomate

1 oignon de printemps, émincé

Quelques feuilles de basilic frais

Huile d'olive extra vierge

Fromage cacioricotta, râpé

Les étapes

Sélectionnez la fonction "dorer" sur votre Cookeo et faites chauffer un filet d'huile d'olive extra vierge.

Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajoutez le coulis de tomate, quelques feuilles de basilic et une pincée de sel.

Ajoutez les orecchiette dans le Cookeo avec la sauce tomate et ajoutez de l'eau jusqu'à couvrir les pâtes.

Passez le cookeo en cuisson sous pression 5 min

Servez les orecchiette dans des assiettes creuses, arrosez d'un filet d'huile d'olive extra vierge, ajoutez quelques feuilles de basilic frais et saupoudrez généreusement de cacioricotta râpé. Bon appétit !

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