Recette Rôti de porc moutarde balsamique au multicuiseur Moulinex
Par noemie
juin 22, 2021
Une idée de plat simple et rapide pour les amoureux de ma cuisine sans réel savoir faire. La viande est cuite à la perfection, cet appareil est vraiment idéal pour toutes les préparations de gros morceaux de viande, comme le poulet, le porc, l'agneau... la chaire reste très tendre . Vous pouvez servir cette recette avec des petites pommes de terre rôti au four pendant la cuisson de votre rôti.
- Temps de cuisson:45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mettre le cookeo en mode dorer ou ruisselage fort
Faire revenir le porc dans l'huile d'olive de chaque côté
En attendant dans un bol, mélangez la moutarde avec le miel, le vinaigre, l'ail finement haché et les 4 épices
Badigeonner le rôti du mélange sur tous les côtés et s'il en reste le mettre dessus
Mélanger l'eau et le fond de veau
Mettre le mélange autour du rôti
Passer le cookeo en cuisson sous pression ou haute pression pour le cookeo touch pendant 30 min
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