Flan de crabe au Cookeo une recette facile, légère et pleine de saveur
Flan de crabe au Cookeo une recette facile, légère et pleine de saveur

Recette Flan de crabe au Cookeo : une recette facile, légère et pleine de saveur au multicuiseur cookéo

Par noemie

mai 8, 2018

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Le flan de crabe au Cookeo est une idée simple et originale pour préparer une entrée froide ou un plat léger sans passer du temps en cuisine. Avec le crabe, les œufs, la crème fraîche, le concentré de tomates et une pointe d’harissa, cette recette offre une texture fondante et un goût relevé juste comme il faut. C’est une très bonne option si vous cherchez une recette au crabe facile au Cookeo, un flan salé rapide à préparer ou une idée différente pour cuisiner une boîte de crabe avec peu d’ingrédients.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 grosse boîte de crabe égoutté

5 œufs

5 c. à soupe de crème fraîche épaisse

1 petite boîte de concentré de tomates

1/2 c. à café d’harissa

Persil haché

Ciboulette hachée

200 ml d’eau

Les étapes

Égouttez soigneusement le crabe.

Cassez les œufs dans un saladier.

Ajoutez la crème fraîche.

Incorporez le concentré de tomates.

Ajoutez l’harissa.

Ajoutez le persil et la ciboulette.

Versez le crabe égoutté.

Mélangez l’ensemble jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Versez la préparation dans un moule compatible avec le Cookeo.

Filmez le moule.

Versez 200 ml d’eau dans la cuve.

Placez le moule dans le panier vapeur.

Déposez le panier dans la cuve.

Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler.

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