Recette Ce saumon aux crevettes et poireaux au Cookeo est une idée parfaite pour un repas simple et raffiné au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mars 18, 2016
Quand on veut préparer un bon plat de poisson sans complication, cette recette de pavés de saumon et crevettes au Cookeo coche toutes les cases. Le saumon reste moelleux, les poireaux deviennent fondants, les crevettes complètent parfaitement la recette et la petite touche de crème en fin de cuisson rend la sauce encore plus appétissante. C’est le genre de plat facile que l’on aime refaire pour un repas familial simple, rapide et plein de saveurs.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 3 personnes
Les étapes
Mettre le Cookeo en mode dorer.
Verser un peu d’huile dans la cuve.
Faire revenir les échalotes émincées avec les blancs de poireaux surgelés.
Ajouter les crevettes surgelées.
Assaisonner avec le cumin, le sel et le poivre.
Mélanger légèrement la préparation.
Poser les pavés de saumon sur les légumes.
Lancer la cuisson sous pression pendant 4 minutes.
Ajouter la crème fraîche en fin de cuisson.
Mélanger délicatement la sauce autour du saumon avant de servir.
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