Chou blanc au lard façon Magneux au Cookeo un plat familial simple et réconfortant
Chou blanc au lard façon Magneux au Cookeo un plat familial simple et réconfortant

Recette Chou blanc au lard façon Magneux au Cookeo : un plat familial simple et réconfortant à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

janvier 11, 2016

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Ce chou blanc au lard façon Magneux au Cookeo est le genre de recette traditionnelle que l’on aime retrouver quand on veut préparer un repas généreux, facile et sans complication. Avec le chou fondant, les pommes de terre, les lardons et les knacki, vous obtenez un plat complet, rustique et très chaleureux, parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. C’est une belle idée si vous cherchez une recette au Cookeo avec du chou blanc qui soit à la fois pratique, économique et pleine de goût.

Cette recette venue de Haute-Marne est meilleur faite la veille

  • Temps de cuisson:35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 chou blanc coupé en morceaux

100 g de lardons

1 noix de beurre

4 grosses pommes de terre coupées en morceaux

4 knacki coupées en 4

2 verres d’eau

Les étapes

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Faites fondre le beurre dans la cuve.

Ajoutez les feuilles de chou blanc.

Faites revenir le chou pendant 5 minutes.

Ajoutez les lardons.

Poursuivez la cuisson en mode dorer pendant 10 minutes.

Ajoutez les pommes de terre et l’eau.

Mélangez légèrement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Ajoutez les morceaux de knacki en fin de cuisson.

Refermez le couvercle quelques minutes pour les réchauffer.

Servez bien chaud.

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