Recette Poulet crémeux aux champignons et parmesan au multicuiseur cookéo
Par noemie
mai 14, 2015
Ce poulet aux champignons au Cookeo est le genre de recette simple qui fait toujours plaisir avec sa sauce douce, parfumée au thym, relevée par le fond de veau et adoucie par la crème. Les morceaux de poulet restent tendres, les champignons fondants, et le parmesan apporte à l’ensemble une touche encore plus gourmande.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir l’oignon émincé et les morceaux de poulet dans un filet d’huile d’olive.
Ajoutez le fond de veau, le coulis de tomates, la crème fraîche et les champignons de Paris.
Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre selon votre goût.
Mélangez pour bien répartir les ingrédients.
Passez en cuisson sous pression pendant 15 minutes.
Ajoutez un peu de parmesan juste avant de servir.
Servez bien chaud avec l’accompagnement de votre choix.
Servir avec du riz
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