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Recette Côtes de porc à la moutarde à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

mars 25, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Côtes de porc à la moutarde à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 gros oignon

4 côtes de porc

Beurre

1 c.a.s. d'huile d'olive

2 gousses d'ail

25cl de vin blanc

1/2 verre d'eau

70g de concentré de tomate

1 c.a.s. de moutarde

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les côtes dans le beurre et l'huile

Réserver la viande

Faire revenir dans la cuve l'ail et l'oignon

Remettre les côtes et tout le reste des ingrédients

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 16min

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Plein écran

1Avis

Christele Lecouvez

décembre 9, 2017

Pas mis de beurre pour dorer juste un peu d huile d olive .
200 ML de vin et 1/4 d eau peuvent être suffisant autrement faire réduire a la fin de la cuisson .
Pas mauvais du tout

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