Recette Chou-fleur à la tomate au Cookeo, l’accompagnement léger qui met de la couleur dans l’assiette au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
mars 15, 2015
Ce chou-fleur à la tomate au Cookeo est une recette simple, légère et pleine de goût pour cuisiner le chou-fleur autrement. Les tomates pelées apportent une sauce douce et fondante, les oignons donnent une base savoureuse, et les épices comme le curry et le paprika réveillent l’ensemble sans compliquer la préparation. C’est une idée facile pour un accompagnement de légumes au Cookeo, à servir avec du poisson, une viande blanche, des œufs ou même du riz pour un repas végétarien rapide.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Détaillez le chou-fleur en fleurettes.
Versez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.
Déposez le chou-fleur dans le panier vapeur.
Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites revenir les oignons émincés quelques minutes.
Faites revenir pendant 5 minutes en mélangeant.
Ajoutez le curry et le paprika.
Salez et poivrez selon votre goût.
Faites revenir encore 2 minutes.
Ajoutez le chou-fleur dans la sauce tomate.
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