Boulettes de bœuf rapides au Cookeo, le plat express aux poivrons et fond de veau
Boulettes de bœuf rapides au Cookeo, le plat express aux poivrons et fond de veau

Recette Boulettes de bœuf rapides au Cookeo, le plat express aux poivrons et fond de veau à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

mars 3, 2015

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Ces boulettes de bœuf rapides au Cookeo sont parfaites pour préparer un repas généreux sans passer trop de temps en cuisine. Les boulettes cuisent avec les oignons, les poivrons, l’ail et le persil dans un fond de veau qui apporte une sauce simple et savoureuse. C’est une recette au Cookeo pratique pour les soirs pressés, facile à accompagner avec du riz, des pâtes, une purée ou des pommes de terre vapeur.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

30 boulettes de bœuf

Ail

Persil

Oignons

Poivrons en lanières

50 cl de fond de veau

Les étapes

Mettez les boulettes de bœuf dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez l’ail, le persil, les oignons et les poivrons en lanières.

Lancez le mode dorer.

Faites revenir quelques minutes en mélangeant délicatement.

Versez le fond de veau dans la cuve.

Mélangez pour bien répartir la sauce.

Lancez la cuisson sous pression pendant 9 minutes.

Servez bien chaud avec du riz, des pâtes ou une purée maison.

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