Recette Blancs de poulet sauce Boursin au Cookeo, le plat crémeux aux légumes fondants au cookéo
Par noemie
février 18, 2015
Ces blancs de poulet sauce Boursin au Cookeo sont parfaits pour préparer un repas familial simple, crémeux et plein de goût. Le poulet dore rapidement avec l’oignon, puis il cuit avec les carottes, les poivrons, le bouillon, le vin blanc et le Boursin ail et fines herbes pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée. Servie avec du riz, cette recette au Cookeo devient un plat complet, généreux et facile à préparer en semaine. Une belle idée pour changer du poulet à la crème classique avec une touche fromagère plus gourmande.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 5 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Coupez les blancs de poulet en morceaux.
Coupez les carottes en rondelles.
Coupez les poivrons en lanières.
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites dorer les morceaux de poulet pendant quelques minutes.
Faites revenir jusqu’à légère coloration.
Ajoutez les carottes et les poivrons.
Versez le bouillon de volaille, le vin blanc et le lait.
Ajoutez le Boursin ail et fines herbes.
Mélangez pour bien répartir la sauce.
Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Retirez le bouquet garni en fin de cuisson.
Mélangez délicatement pour lisser la sauce.
Servez bien chaud avec du riz.
servir avec du riz.
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