Saucisses charcutières aux pommes de terre et petits pois au Cookeo, le plat familial simple et savoureux
Saucisses charcutières aux pommes de terre et petits pois au Cookeo, le plat familial simple et savoureux

Recette Saucisses charcutières aux pommes de terre et petits pois au Cookeo, le plat familial simple et savoureux à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

juillet 12, 2026

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Ces saucisses charcutières aux pommes de terre et petits pois au Cookeo sont parfaites pour préparer un repas complet, simple et réconfortant avec des ingrédients du quotidien. Les saucisses dorent avec l’oignon et la carotte pour donner un maximum de goût dès le départ, puis les pommes de terre et les petits pois cuisent dans un jus parfumé au fond de veau, au thym et au vin blanc. Vous obtenez un plat généreux, bien pratique pour un déjeuner ou un dîner en famille, avec une cuisson rapide et sans complication.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personne


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

1 oignon émincé

6 saucisses charcutières

1 carotte

4 grosses pommes de terre

100 g de petits pois surgelés

2 cuillères à café de fond de veau

20 cl de vin blanc

Thym

Sel, Poivre

Les étapes

Épluchez la carotte.

Coupez la carotte en rondelles.

Épluchez les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre en cubes.

Coupez les saucisses charcutières en morceaux.

Lancez le mode dorer du Cookeo.

Ajoutez l’oignon, les morceaux de saucisses et la carotte.

Faites revenir pendant 5 minutes en mélangeant.

Ajoutez les pommes de terre.

Ajoutez les petits pois surgelés.

Parsemez de thym.

Salez légèrement et poivrez.

Ajoutez le fond de veau.

Versez le vin blanc.

Mélangez l’ensemble.

Lancez la cuisson sous pression pour 5 minutes.

Mélangez délicatement en fin de cuisson.

Servez bien chaud.

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