Recette Bacalhau express aux légumes au cookéo
Par noemie
novembre 11, 2026
Cette version de la morue au Cookeo est idéale pour préparer un plat familial généreux sans passer des heures en cuisine. Entre les pommes de terre, les poivrons, les tomates et les olives, vous obtenez un plat complet, parfumé et facile à servir.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles épaisses.
Épluchez les oignons puis émincez-les.
Coupez les poivrons en lanières.
Coupez la morue en gros morceaux.
Lancez le Cookeo en mode dorer avec un filet d’huile d’olive.
Faites revenir les oignons et l’ail 3 minutes.
Ajoutez les poivrons puis laissez cuire 5 minutes en remuant.
Versez un peu d’huile dans la cuve.
Disposez une couche de pommes de terre.
Ajoutez une partie des oignons et des poivrons.
Répartissez quelques tomates cerises et quelques olives.
Déposez les morceaux de morue.
Recouvrez avec le reste de pommes de terre, de légumes, de tomates et d’olives.
Salez légèrement puis poivrez.
Versez le reste de l’huile d’olive.
Lancez la cuisson rapide sous pression pour 10 minutes.
Écalez les œufs durs puis coupez-les en quartiers.
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