Salade tiède de pommes de terre et saumon au Cookeo
Salade tiède de pommes de terre et saumon au Cookeo

Recette Salade tiède de pommes de terre et saumon au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

octobre 16, 2026

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Une salade simple et savoureuse avec des pommes de terre fondantes, du saumon tendre et une sauce fraîche au yaourt, parfaite pour un repas léger en famille.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

250 g de pommes de terre

3 pavés de saumon

1 citron jaune

200 g de yaourt grec

1 échalote

1 gousse d’ail

3 cuillères à soupe d’aneth ciselé

200 ml d’eau

Sel, Poivre

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Pelez les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre en dés.

Versez 200 ml d’eau dans la cuve.

Déposez les pommes de terre dans le panier vapeur.

Lancez la cuisson rapide pour 10 minutes.

Retirez les pommes de terre puis laissez-les tiédir.

Coupez le saumon en gros dés.

Arrosez le saumon avec la moitié du jus de citron.

Remettez 200 ml d’eau dans la cuve.

Déposez le saumon dans le panier vapeur sur du papier cuisson percé.

Lancez la cuisson rapide pour 4 minutes.

Laissez tiédir le saumon.

Émincez l’échalote.

Hachez l’ail.

Mélangez le yaourt grec avec l’échalote, l’ail, l’aneth et le reste du jus de citron.

Salez la sauce.

Poivrez selon votre goût.

Ajoutez les pommes de terre dans un saladier.

Versez la sauce sur les pommes de terre.

Mélangez délicatement.

Ajoutez le saumon.

Servez tiède ou froid.

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