Recette Sauté de dinde à l’ananas et riz basmati à l'autocuiseur cookéo

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Rincez le riz.

Faites cuire le riz au Cookeo selon le programme adapté puis réservez-le.

Épluchez l’oignon puis émincez-le.

Coupez la dinde en morceaux.

Égouttez l’ananas en gardant un peu de jus.

Versez l’huile d’olive dans la cuve.

Lancez le mode dorer.

Faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.

Ajoutez la dinde puis faites dorer 6 minutes en remuant.

Ajoutez les morceaux d’ananas et 100 ml de jus d’ananas.

Versez l’eau dans la cuve.

Salez et poivrez.

Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 15 minutes.

Mélangez délicatement en fin de cuisson.

Servez avec le riz basmati.

Ajoutez quelques feuilles de menthe avant de déguster.