Recette Salade de blé au thon et légumes croquants au robot multi-cuiseur Moulinex

Les étapes

Versez le blé dans la cuve avec de l’eau à hauteur.

Lancez la cuisson rapide pendant 6 minutes.

Égouttez le blé puis laissez-le refroidir.

Épluchez les carottes puis coupez-les en petits dés.

Coupez les courgettes en petits dés.

Versez 20 cl d’eau dans la cuve puis placez les légumes dans le panier vapeur.

Lancez la cuisson rapide pendant 8 minutes.

Videz l’eau de la cuve puis lancez le mode dorer.

Ajoutez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 5 minutes en mélangeant.

Mélangez le blé refroidi avec les légumes.

Ajoutez le thon émietté.

Versez le jus du citron et le reste d’huile d’olive.

Salez puis poivrez.

Parsemez de coriandre ciselée avant de servir.