Recette Chowder de palourdes cétogène au multicuiseur Moulinex
Par noemie
août 24, 2026
Une soupe crémeuse et réconfortante, idéale pour un repas simple et chaleureux. Cette version cétogène au Cookeo associe le goût fumé des lardons, la douceur du chou-fleur et la saveur iodée des palourdes dans un plat facile à préparer.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Faites revenir les lardons avec le beurre pendant 3 minutes.
Ajoutez l’oignon et faites-le revenir pendant 3 minutes.
Ajoutez le chou-fleur et mélangez 1 minute.
Versez le bouillon puis salez et poivrez.
Passez en cuisson rapide sous pression pendant 3 minutes.
Ouvrez le Cookeo puis ajoutez les palourdes et la crème.
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