Paëlla express au riz rond et viande hachée au Cookeo
Paëlla express au riz rond et viande hachée au Cookeo

Recette Paëlla express au riz rond et viande hachée au multicuiseur Moulinex

Par noemie

août 14, 2026

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Cette paëlla express à la viande hachée au Cookeo est une recette simple, généreuse et pleine de saveurs. Le riz s’imprègne du bouillon, de la tomate, de l’oignon et des épices pour offrir un plat complet, parfumé et très facile à préparer. C’est une belle idée pour régaler toute la famille avec un repas rapide et convivial.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

400 g de riz rond

400 g de viande hachée au choix (boeuf, porc, poulet...)

250 g d’oignon

1 gousse d’ail

8 cuillères à soupe de tomate concassée ou tomate naturelle

2 cuillères à soupe d’huile

1 cuillère à café de paprika doux

Colorant alimentaire

Sel

Bouillon de volaille

Les étapes

Versez l’huile dans la cuve du Cookeo puis faites revenir la viande hachée en mode doré.

Salez légèrement puis remuez pour bien émietter la viande.

Ajoutez l’oignon émincé et laissez-le cuire jusqu’à ce qu’il commence à fondre.

Ajoutez l’ail haché dans un coin de la cuve.

Versez le paprika doux sur l’ail puis laissez cuire quelques secondes.

Ajoutez aussitôt la tomate pour éviter que les épices n’attachent.

Mélangez l’ensemble puis laissez réduire quelques instants.

Ajoutez le riz rond et remuez pour bien l’enrober.

Incorporez un peu de colorant alimentaire.

Goûtez puis ajustez le sel si nécessaire.

Versez le bouillon de volaille jusqu’à couvrir les ingrédients.

Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Laissez reposer 1 à 2 minutes avant de servir.

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