Poêlée crémeuse de millet aux légumes au Cookeo
Poêlée crémeuse de millet aux légumes au Cookeo

Recette Poêlée crémeuse de millet aux légumes au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

juillet 21, 2026

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Cette poêlée de millet au Cookeo est une recette simple, douce et équilibrée, parfaite pour un repas du quotidien. Les légumes fondent pendant la cuisson et le millet devient tendre tout en restant agréable en bouche, avec une touche finale de crème qui apporte beaucoup d’onctuosité

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

130 g de millet

320 ml d’eau

1 cube de bouillon de légumes

1 courgette

1 poivron rouge pointu et demi

1 carotte

1/2 poireau

80 g de petits pois

100 ml de crème épaisse ou de crème fraîche

Sel

Les étapes

Laver la courgette, le poivron, la carotte et le poireau.

Couper la courgette en dés.

Couper le poivron en petits morceaux.

Couper la carotte et le poireau en fines rondelles.

Mettre le millet dans la cuve.

Ajouter l’eau et le cube de bouillon émietté.

Ajouter la courgette, le poivron, la carotte, le poireau et les petits pois.

Saler légèrement.

Mélanger l’ensemble.

Cuire sous pression pendant 10 minutes.

Ajouter la crème après cuisson.

Mélanger jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Rectifier le sel si besoin.

Servir bien chaud.

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