Recette Velouté de lentilles corail au citron au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
juillet 3, 2026
Ce velouté de lentilles corail au Cookeo est une recette simple, rapide et pleine de saveurs. Les carottes, le céleri et les lentilles corail mijotent avec le concentré de tomate pour donner une soupe douce et parfumée, relevée en fin de cuisson par une touche de citron et de cumin.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Couper l’oignon en petits morceaux.
Couper les carottes en petits dés.
Couper le céleri en petits morceaux.
Lancer le Cookeo en mode dorer.
Faire revenir l’oignon, l’ail, les carottes et le céleri pendant 3 minutes.
Ajouter le concentré de tomate.
Verser le bouillon de légumes.
Lancer la cuisson sous pression pendant 6 minutes.
Ajouter le sucre de coco et le cumin.
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