Macaronis crémeux à la butternut et fromages fumés au Cookeo
Macaronis crémeux à la butternut et fromages fumés au Cookeo

Recette Macaronis crémeux à la butternut et fromages fumés au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

juin 21, 2026

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Un mac & cheese ultra gourmand, adouci par la courge butternut et relevé par un fromage fumé. Au Cookeo, les pâtes cuisent vite et la sauce devient bien onctueuse, parfaite pour un repas simple qui réchauffe.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

250 g de macaronis

250 g de courge butternut

150 g de cheddar

150 g de fromage fumé

2 c. à s. d’huile d’olive

40 g de beurre

40 g de farine

60 cl de lait

Thym frais

Sel, Poivre

Eau

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Verser les macaronis dans la cuve et couvrir d’eau à hauteur.

Cuire sous pression 4 minutes puis égoutter et réserver.

Râper la butternut et râper les fromages.

Lancer le mode Dorer et chauffer l’huile.

Faire revenir la butternut râpée 3 minutes puis réserver.

Faire fondre le beurre en mode Dorer.

Ajouter la farine et mélanger 30 secondes.

Verser le lait progressivement en fouettant jusqu’à épaississement.

Ajouter le cheddar et le fromage fumé puis mélanger jusqu’à fonte.

Ajouter la butternut et les macaronis puis enrober dans la sauce.

Assaisonner et parsemer de thym juste avant de servir.

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