Recette Chou rouge fondant aux marrons au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
juin 11, 2026
Un accompagnement doux et parfumé au Cookeo, où le chou rouge devient fondant dans une cuisson rapide, puis se marie aux marrons et à une pointe de vinaigre pour un équilibre sucré-acidulé très gourmand.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Émincer finement le chou rouge.
Lancer le mode Dorer et faire fondre la graisse de canard.
Faire revenir l’oignon 3 minutes.
Ajouter le chou, les marrons et le quatre-épices.
Saler, poivrer et verser l’eau.
Mélanger et lancer la cuisson sous pression 5 minutes.
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