Recette Boulettes de bœuf mijotées aux épices, pommes de terre et haricots cornille au cookéo
Par noemie
mai 19, 2026
Un plat complet et réconfortant préparé au Cookeo, associant des boulettes de bœuf fondantes, des pommes de terre moelleuses et des petits pois délicatement parfumés au cumin et au curcuma, le tout nappé d’une sauce tomate savoureuse.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux.
Lancer le mode dorer et chauffer l’huile.
Faire revenir l’oignon 2 minutes.
Ajouter les boulettes et les faire colorer sur toutes les faces.
Incorporer les pommes de terre et les petits pois.
Verser le coulis de tomate et l’eau.
Assaisonner avec le sel, le poivre, le cumin et le curcuma.
Lancer la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Ouvrir et vérifier la cuisson des pommes de terre.
Relancer en mode dorer quelques minutes pour épaissir la sauce si nécessaire.
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