Recette Boulettes express, sauce tomate et champignons au multicuiseur Moulinex
Par noemie
avril 28, 2026
De généreuses boulettes moitié bœuf moitié porc, moelleuses à cœur, mijotées sous pression dans une sauce tomate parfumée aux champignons et à l’oignon : un plat complet, simple et rapide à préparer au Cookeo.
- Temps de cuisson:20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Cuisinez pour 5 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Faire tremper le pain de mie dans le lait.
Mélanger les viandes avec l’oignon, l’œuf, l’ail, le persil, le sel et le pain imbibé.
Former des boulettes de taille régulière.
Nettoyer et couper les champignons en lamelles.
Lancer le mode Dorer et chauffer l’huile.
Faire revenir l’oignon et les champignons 3 à 5 minutes en remuant.
Ajouter le bouillon et la sauce tomate et mélanger.
Déposer les boulettes dans la cuve sans les tasser.
Cuire sous pression 10 minutes.
Laisser en maintien au chaud 2 minutes puis servir bien chaud.
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