Recettes de Boeuf avec cookeo

Bienvenue dans ma catégorie de recettes dédiée au bœuf au Cookeo ! Le bœuf est une viande extrêmement appréciée et souvent cuisinée pour son goût savoureux et sa texture tendre. Toutefois, il est important de maîtriser sa cuisson et de choisir les bons morceaux pour éviter qu'elle ne devienne dure et immangeable.

Le Cookeo est un appareil de cuisson intelligent et polyvalent. C'est un excellent allié pour préparer des recettes à base de bœuf. Dans cette catégorie, vous découvrirez des recettes de bœuf délicieuses, tendres et savoureuses, grâce aux conseils et astuces pour choisir les morceaux de viande les plus adaptés et maîtriser leur cuisson à la perfection.

Suivez mes recettes et laissez-vous guider par les étapes détaillées pour transformer votre bœuf en un plat succulent et inoubliable. Vous épaterez vos convives avec des plats mijotés, des rôtis, des sautés, et bien d'autres encore, tous réalisés avec le Cookeo. Alors, n'attendez plus et plongez dans cet univers gourmand pour déguster une viande de bœuf tendre et savoureuse comme jamais auparavant !

Toutes nos Recettes de Boeuf avec cookeo

Pot au feu au multicuiseur Moulinex

Découvrez la recette facile du pot-au-feu classique réconfortant, préparé avec votre Cookeo. Une symphonie de saveurs, viandes de bœuf tendres, légumes frais et herbes aromatiques. Préparez ce délice en seulement 35 minutes grâce à la cuisson sous pression. Une version moderne d’un classique intemporel.

Pommes de terre farcies au viandox au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 250gr de hachis de bœuf 6 pommes de terre 1 verre de viandox 3 verre d’eau 2 œufs Ail en poudre Persil Poivre Creuser les pommes de terre Mélanger la viande, l’ail, les œufs, le persil et le poivre Farcir les pommes de terre Mettre les pommes de terre dans la cuve Verser […]

Pommes de terre corned beef au multicuiseur cookéo

2 personnes 6 pommes de terre moyennes 1 boîte de corned beef 1 oignon émincé 200cl de fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un peu d’huile, faire revenir l’oignon et les pommes de terre coupées en 4 Ajouter le liquide, le sel et le poivre Passer le cookeo en […]

Poivrons farcis au chorizo au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de viande hachée 1/2 chorizo en morceaux 1 bocal de sauce à fajitas 4 gros poivrons Riz Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande avec le chorizo Ajouter la sauce Couper le haut des poivrons pour former des chapeaux Enlever les pépins Farcir les poivrons avec la viande Remettre […]

Poêlée d’été au multicuiseur Moulinex

4 persones 5 courgettes en rondelles 2 aubergines en morceaux 5 tomates en dès 1 oignon émincé 400gr de viande hachée herbes de Provence Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile, l’oignon, les courgettes, les aubergines et les tomates Quand les légumes ont rendus de l’eau, passer le cookeo en […]

Os à moelle au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 4 os à moelle 6 carottes 6 poireaux 400ml de bouillon de boeuf Poivre Suivre la recette programmée du boeuf bourguignon

Nouilles chinoises au bœuf au multicuiseur Moulinex

4 personnes 400g de bœuf en dés Carottes en dés 150ml de fond de veau 150ml d’eau 20cl de vin blanc 400g de nouilles chinoises Des graines de sésame 1 c.a.s. de paprika 1 c.a.c. de cumin 1 oignon Sel et poivre Faire tremper les nouilles chinoises 30min dans l’eau chaude Mettre le cookeo en […]

Nouilles chinoises au bœuf au robot multi-cuiseur cookéo

3 à 4 personnes 300g de nouilles chinoises aux œufs 350g de viande hachée 500ml d’eau 1 poivron en lamelles 2 carottes en bâtonnets Petits pois surgelés 1 oignon émincé 2 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.s. de pâte de curry 2 c.a.s. de nuocnam Tout mettre dans la cuve Remuer Mettre le cookeo en […]

Moussaka au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1kg d’aubergines 2 oignons 800g de viande haché de bœuf 200g de tomates concassées Cuire les aubergines à l’aide du mode ingrédients du cookeo Réserver les aubergines et nettoyer la cuve Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu d’huile Ajouter la viande, les tomates Saler, poivrer Laisser […]

Mafé de bœuf au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 1kg de bœuf bourguignon 500g de carottes coupées en rondelles 2 oignons émincés 4 tomates épluchées et coupées 1 grosse patate douce coupée en morceaux 4 c.a.s. de pâte d’arachide 1 boîte de concentré de tomates Thym Laurier Mélanger la pâte d’arachide avec un peu d’eau tiède Mettre le cookeo en mode « Dorer » […]

Langue de bœuf et légumes à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1Kg100 de langue de bœuf 1 barquette de légumes pour pot au feu 6 pommes de terre Sel, poivre Bouquet garni 2 oignons émincés 1 cube saveur pot au feu 20g de margarine 1 grosse c.a.s. de farine 1 c.a.s. de concentré de tomate 10 cornichons coupés en rondelles 1 peu de jus […]

Joue de bœuf aux carottes au multicuiseur cookéo

4 à 6 personnes 1kg de joue de bœuf 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 carottes 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon de bœuf (cube ou marmite) Maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir tous les ingrédients (Sauf la maïzena) Verser 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode […]