Search for: riz
Noix de St Jacques au chorizo sur son lit de poireaux à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 12 noix de St Jacques 1/2 chorizo en rondelles 2 poireaux coupés en tronçons (1 demi cm) 25cl de crème fraîche Sel, poivre Curcuma Mettre les poireaux dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min Réserver Vider et sécher la cuve Passer le cookeo en […]
Continue ReadingNoix de St Jacques au riz coco curry à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 250g de riz 20 noix de St Jacques 400ml de bouillon de volaille 200gr de curry de légumes à la noix de coco d’uncle ben’s Mettre le riz et le bouillon dans la cuve Ajouter les St Jacques Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 8min Ajouter le curry de légume Mettre […]
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Farfalles aux chorizo, poivrons et crème fraîche au multicuiseur cookéo
4 personnes 350gr de Farfalles (cuisson 10min) 1 oignon émincé 1 chorizo (doux ou fort selon votre goût) en rondelles 400gr de poivrons 3 couleurs en lanières surgelés 250gr de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon, les poivrons et le chorizo pendant 4min Vider la cuve et réserver Mettre […]
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Riz au lait Vanille coco au multicuiseur cookéo
150gr de riz rond 300ml de lait ½ écrémé 200ml de lait de coco 60gr de sucre 1 gousse vanille 1 grosse c.a.s. de noix de coco râpé Rincer le riz Mettre dans la cuve 200ml de lait et le lait de coco Ajouter le riz, le sucre, la noix de coco râpée et les […]
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Filet de colin sauce chorizo et poivron au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 4 gros poivrons 60cl de crème semi épaisse 5 filets de colin surgelés 1 chorizo (fort ou doux au choix) Sel, poivre Faire cuire les poivrons dans le panier vapeur en cuisson rapide 10min avec 200ml d’eau Mixer les poivrons et le chorizo Ajouter un peu de crème et remixer Mettre le poisson […]
Continue ReadingPavés de colin et son riz tandoori au multicuiseur cookéo
4 personne 4 pavés de colins surgelés 200g de riz 1 petit oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 petite boîte de tomates concassées 1 c.a.s. de concentré de tomates 1 bocal de pois chiches 1 sachet d’épices tandoori Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon Ajouter l’ail, la tomate, le […]
Continue ReadingRoussette aux 3 riz au multicuiseur cookéo
3 personnes 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée Persil Thym 5 tomates en dés 1 kub’or 1 petite boîte de concentré de tomates 200gr de mélange de 3 riz 1 verre de vin blanc 1 roussette Crème fraîche épaisse Eau Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons dans un […]
Continue ReadingDos de cabillaud au chorizo et tagliatelles de légumes à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 1 oignons émincé 4 carottes 2 courgettes 2 dos de cabillaud 1/2 chorizo doux Sel, poivre Huile d’olive 25cl de crème fraîche liquide Épices mélange italien 150ml d’eau Faire des tagliatelles avec les courgettes et les carottes, à l’aide d’un épluche légumes Dans la cuve du cookeo mettre un peu d’huile Déposer la […]
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Paella au poulet et chorizo à l'autocuiseur Moulinex
3 personnes 3 cuisses de poulet 2 filets de poulet coupés en gros morceaux 200gr de riz 1 petite courgette coupée en dés 1 poivron rouge en lamelles 1 oignon émincé 2 sachets d’épices « riz d’or » 1 marmite de bouillon de poulet 1/2 sachet d’épices pour paella 2 carottes en rondelles 1 petite boîte de […]
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Riz, courgettes et jambon à la crème à l'autocuiseur cookéo
6 personnes 500gr de riz blanc 6 courgettes en rondelles 5 tranches de jambon en morceaux 1 sachet de gruyère râpé 3 c.a.c. de fond de veau 40cl d’eau 1 petit pot de crème épaisse Faire cuire le riz en vous aidant du mode ingrédient de votre cookeo Une fois cuit, sortir le riz et […]
Continue ReadingPâtes au saumon frais et chorizo au cookéo
6 personnes 450gr de pâtes 1 echalote émincée 250ml de crème fraiche Sel, poivre 450gr de saumon frais en morceaux 100gr de chorizo en rondelles Mettre le cookeo en mode dorer (rissolage fort pour le touch) Faire revenir le chorizo avec l’échalote Ajouter le saumon et faire revenir 3 min en remuant délicatement Ajouter les […]
Continue ReadingOeuf cocotte chorizo poivrons au cookéo
1 ramequin 1 œuf Un peu de crème fraîche liquide 4 tranches de chorizo 1 poivrons marinés (en bocal) coupés en dés Dans un ramequin mettre 1 poivron, le chorizo et un peu de crème Casser l’œuf par dessus Mettre 200ml d’eau dans la cuve Poser le ramequin dans le panier vapeur Placer le panier […]
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