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Couscous de cailles aux raisins à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 2 cailles 1 poignée de raisins secs 1 oignon coupé en petits morceaux 2 gousses d’ail coupées 2 c.a.s. de sauce soja 4 c.a.s. de miel Sel et poivre 200ml de vin blanc 100ml d’eau 1 noisette de beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer dans le beurre les cailles avec […]

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Couscous à sa façon au multicuiseur Moulinex

4 personnes 4 pilons de poulet 4 morceaux d’agneau 1 tranche de poitrine de veau 2 courgettes 2 carottes 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 navets 1 petite boîte de pois chiche du ras el hanout Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la viande et les oignons dans un peu […]

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Boulette de bœuf à la marocaine au multicuiseur cookéo

Boulette de bœuf à la marocaine au multicuiseur cookéo

4 personnes 1kg de haché de bœuf 800gr de tomates mures 2 oignons 1 gousse d’ail 1 bouquet de coriandre Sel, poivre Cumin et coriandre en poudre 1 œuf Mélanger le boeuf avec 1/2 oignon, le bouquet de coriandre ciselé, du cumin, sel, poivre et l’oeuf Former des boulettes avec le mélange Mettre le Cookeo […]

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Boudin blanc à la provençale à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 boudins blancs 200g de champignons de Paris 1 oignon 200g d’olives vertes dénoyautées 1 petite boite de concentré de tomate 1 petite briquette de vin blanc Sel, poivre Thym, laurier 1 pointe de piment de cayenne 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer  » Faire revenir l’oignon dans l’huile […]

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