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Les temps de cuisson des poissons et crustacés

Les temps de cuisson des poissons et crustacés

Les poissons, crustacés... ont une cuisson ultra rapide au cookeo. La cuisson dans le panier vapeur permet une alimentation saine, sans apport de matière grasse. Pas de crainte à avoir, les coquilles n’abîmeront pas la cuve de votre cookeo. Crevettes et gambas Les crevettes et les gambas demandent le même temps de cuisson. Rien de [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des céréales et des pâtes

Les temps de cuisson des céréales et des pâtes

Vous trouverez ici le temps de cuisson des céréales, pseudo-céréales et des pâtes au cookeo. Tous ces aliments demandent une attention particulière au temps de cuisson car avec la cuisson rapide du cookeo ils peuvent vite se transformer en bouillie. Blé Le blè et riche en nutiments. Vous le mettez dans la cuve du cookeo et vous [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des légumineuses

Les temps de cuisson des légumineuses

Les légumineuses sont des plantes dont les fruits sont contenus dans des gousses. Elles sont cuites en générale dans du liquide (eau ou autre) et pas dans le panier vapeur du cookeo. Certaines légumineuses demande un temps de trempage d'une nuit avant de les cuisiner même au cookeo. Lentilles Les lentilles sont une excellente source [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des légumes

Les temps de cuisson des légumes

Quel est le temps de cuisson des légumes au Cookeo ? Ce guide rassemble les durées de cuisson sous pression des légumes les plus couramment utilisés, qu’ils soient préparés entiers, coupés en morceaux ou placés dans le panier vapeur. Les temps indiqués sont des repères. Ils peuvent légèrement varier selon la taille des légumes, leur [...]   Continue Reading
Gnocchis aux légumes et lardons au cookéo

Gnocchis aux légumes et lardons au cookéo

Un repas très vite fait et complet. Parfait pour finir les fonds des poches de légumes qui vous restes dans le congélateur. Vous pouvez mettre les légumes que vous voulez mais attention au temps de cuisson pas plus de 4min.
Cette recette disponible en vidéo.

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Poulet en sauce au multicuiseur cookéo

Poulet en sauce au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 blancs de poulet en morceaux Farine 1 c.a.s. d’huile avec un peu de beurre 2 échalotes émincées 2 oignons émincés 2 gousses d’ail écrasées 3 tomates en cubes 200ml de vin blanc 2 doses de safran (ou 2 pincées de curcuma) 1 c.a.s. de curry 100g de raisin sec Mettre le cookeo […]

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Poulet Gaston Gérard au robot multi-cuiseur Moulinex

Poulet Gaston Gérard au robot multi-cuiseur Moulinex

Découvrez comment préparer le Poulet Gaston Gérard avec votre Cookeo. Suivez notre recette simplifiée pour réaliser ce plat traditionnel bourguignon, mélangeant habilement les saveurs du vin blanc, du comté et de la moutarde, pour un résultat délicieusement riche et crémeux. Parfait pour un dîner spécial ou un repas de famille, prêt en moins d’une heure.

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