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Veau et perles de blè au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes Des perles de blé 1 oignon émincé 2 poivrons coupés en lamelles 500g de veau haché 1 c.a.c. de piment d’Espelette 2 c.a.c. de fond de veau 10cl de vin blanc 10cl d’eau 1c.a.s. de concentré de tomates 1 gousse d’ail écrasée Sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon et […]

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Sauté de porc et son blé au multicuiseur cookéo

2 personnes 1 gros oignon émincé 1 c.a.s. d’huile 500g de sauté de porc 150g de blé 3 c.a.s. de coulis de tomates 1 c.a.s. de moutarde 1 c.a.s. de thym 1 cube de bouillon de volaille 350ml d’eau Sel et du poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo passer en mode cuisson sous […]

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Risotto aux blettes à l'autocuiseur cookéo

Risotto aux blettes à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 250g de feuilles de blettes finement tranchées 1 oignon haché 25cl verre de vin blanc 180g de riz à risotto huile d’olive sel, poivre 1 litre de bouillon de légumes 1 cube faitout (knorr) 2 c a s de creme fraiche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un peu d’huile, faire revenir […]

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Véritable gratin dauphinois au multicuiseur cookéo

Véritable gratin dauphinois au multicuiseur cookéo

3 à 4 personnes 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d’ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé Couper les pommes de terre en lamelles de 3mm d’épaisseur Les disposer dans la cuve avec la crème, le lait, l’ail, le sel, poivre […]

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Véritable escalope de veau au multicuiseur cookéo

Véritable escalope de veau au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 escalopes de veau Du persil frais Jus de citron 1 oignon 1 ail Sel, poivre Huile d’olive Chapelure fine 2 oeufs Mixer le persil, le jus de citron, l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, les oeufs et l’huile d’olive Paner les escalopes en passant l’escalope dans la préparation puis dans la chapelure […]

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