Recettes de Moules avec cookeo
Le Cookeo vous permet de concocter rapidement de succulentes recettes de moules en seulement quelques minutes, accompagnées de sauces variées pour satisfaire toutes vos envies culinaires. Pour ceux qui ne sont pas encore à l'aise en cuisine, les moules représentent une option simple et rapide. Assurez-vous simplement de bien les nettoyer ou demandez à votre poissonnier de le faire pour vous.
Et pour accompagner ces savoureuses moules, n'oubliez pas de préparer des frites croustillantes en préchauffant votre friteuse avant de commencer la cuisson des moules. Plongez dans cette sélection de recettes et régalez-vous avec des moules au Cookeo aussi simples qu'appétissantes !
Toutes nos Recettes de Moules avec cookeo
Soupe de moules en croûte à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1kg de moules 1 oignon émincé 30cl de vin blanc 40g de farine 80g de beurre Du safran 180g de crème fraîche 1 pâte feuilletée 1 oeuf Mettre le cookeo en mode Dorer Mettre la 40g de beurre, les moules et le vin Laisser cuire jusqu’à que les moules soient ouvertes Décortiquer et […]
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Risotto aux Moules au multicuiseur Moulinex
6 personnes 350gr de riz 2 litres de Moules bouchot nettoyées 1 bouquet garni 3 oignons hachés Un peu d’huile d’olive 2 cube de bouillon de volaille dans 600ml d’eau 3 c.a.s. de crème fraîche 80g de parmesan râpé 1 bouquet de persil haché Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans de l’huile, […]
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Moules au roquefort au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1,4kg de moules 1 plaquette de roquefort 240ml de vin blanc sec 2 échalotes Persil 50cl de crème épaisse Suivre la recette pré-programmée des moules marinières
Continue ReadingMoules au chorizo au cookéo
4 personnes 1,2kg de moules 1/2 chorizo doux 3 échalotes 25cl de vin blanc 10cl de crème liquide (facultatif) Suivre la recette pré-programmée des moules marinières en ajoutant le chorizo Ajouter la crème à la fin de la cuisson
Continue ReadingMoules au boursin au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 poireau coupé en petites rondelles 2 échalotes émincées 1 pot de boursin cuisine échalotes et ciboulettes 10 brins de ciboulettes 2 kilos de moules de bouchot nettoyées 1 c.a.s. de curry 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 verre de vin blanc sec Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les […]
Continue ReadingMoules à la crème et au curry au multicuiseur cookéo
2 personnes 1,5 litre de moules nettoyées 200g de crème fraîche épaisse 20cl de vin blanc 2 branches de céleri épluché et coupé en petits morceaux 3 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. de curry en poudre Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre le vin blanc Mettre dans le panier cookeo les […]
Continue ReadingMarmite moules et riz au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 sachet de moules surgelées 1 oignon émincé 225g de riz 400ml d’eau 2 c.a.c. de fumé de poisson 300ml de vin blanc Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon Ajouter les moules Mettre l’eau, le fumé de poisson, le vin et le riz Passer le cookeo en cuisson rapide 8min
Continue ReadingCocotte de Moule au safran et au lard au multicuiseur cookéo
4 personnes 800g de moules décortiquées (picard) décongelées 1 gros oignons Persil 5 galets de crème fraîche (picard) 2 tranches de poitrine fumé 1 pincée de pistil de safran 10cl de crème liquide 10cl de vin blanc sec Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire fondre les galets avec la crème liquide Ajouter […]
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