Recettes de brocoli avec cookeo

Bienvenue dans ma sélection de recettes de brocolis au Cookeo, un appareil révolutionnaire qui facilite la préparation de ce légume souvent délaissé. Grâce à la cuisson sous pression du Cookeo, vous obtiendrez des brocolis à la fois croquants et fondants qui plairont à tous, y compris aux enfants et aux adultes réticents.

Je vous propose des recettes originales et savoureuses qui donneront une nouvelle vie aux brocolis et les feront apprécier par toute la famille. De plus, le nettoyage du Cookeo est un véritable jeu d'enfant : un simple rinçage de la cuve sous le robinet suffit, vous évitant ainsi les corvées de vaisselle et les multiples casseroles à gérer.

Les brocolis se dégustent idéalement de juin à octobre, mais n'hésitez pas à utiliser des brocolis surgelés en dehors de cette période, car ils sont disponibles toute l'année. Alors, êtes-vous prêts à explorer cette catégorie de recettes de brocolis au Cookeo et à redécouvrir ce légume vert sous un nouveau jour ?

Toutes nos Recettes de brocoli avec cookeo

Oeuf dans son nid de légumes verts au robot multi-cuiseur cookéo

Une recette light avec un mélange de légumes surgelés et un oeuf mollet.

Poulet brocolis au soja à l'autocuiseur cookéo

Vous pouvez parsemer des graines de sésame à l’assiette. Si vous n’aimez pas la sauce soja, vous pouvez la remplacer par un fond de volaille dilué dans un peu d’eau.

Risotto de brocolis et poulet au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 300gr de riz basmati 3 blancs de poulet en petites lamelles 2 échalotes émincées 1 cube de bouillon de poule 200gr de brocolis en fleurettes, surgelés 150gr de champignons de paris émincés surgelés 1 c.a.s. de beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le beurre Faire revenir 2min l’échalote […]

Velouté de chou-fleurs et brocolis ww au robot multi-cuiseur Moulinex

Recette Weight Watchers pour 0 sp la part

Velouté de choux fleurs et brocolis à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 400 g de choux-fleurs surgelés 300 g de brocolis surgelés 500 ml de lait 15 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de muscade en poudre 1 bouillon de légume en cube Dans la cuve du cookeo mettre les choux-fleurs, les brocolis et le lait Ajouter le bouillon cube Passer le cookeo en […]

Pâtes au brocoli sauce au bleu à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 360gr de pâtes au choix 450g de brocoli frais ou surgelé en fleurettes 150g de fourme d’Ambert De l’huile d’olive 10 noix décortiquées 3 c.a.s. de persil plat 50cl d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le brocoli dans de l’huile pendant 5min Ajouter les pâtes et l’eau Saler Passer en […]

Velouté de brocolis et poireaux au cookéo

4 personnes 1 brocoli en bouquets 1 poireau en rondelles 1 litre de bouillon de volaille 20cl de crème Du persil Sel, poivre Mettre dans le cookeo, le brocoli, le poireau, le bouillon, le persil, le sel et le poivre Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson sortir […]

Brocolis à la crème de chèvre au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1kg de brocoli 180g de fromage de chèvre frais 60cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Mélanger la crème et le fromage dans la cuve Une fois le fromage fondu, ajouter les brocolis Laisser en mode dorer 7min en remuant régulièrement Saler, poivrer

Tranches de gigot d’agneau brocolis et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 4 tranches de gigot 300gr de brocoli surgelé 300gr de pommes de terre rissolées surgelées Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer la viande Ajouter les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min Ne pas ajouter d’eau car les surgelés font en apportés

Quinoa, lentilles brocolis aux épices d’Angélique au robot multi-cuiseur cookéo

Quinoa Lentilles corail Protéines de soja texturées Curry Curcuma Brocolis Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Couvrir d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 4min

Velouté de brocolis frais au multicuiseur cookéo

6 personnes 1kg de brocolis 1 bouquet garni 1 pot de 25cl de crème fraîche 2 gros oignons coupés en 4 3 cubes de bouillon de volaille Beurre Sel et poivre 1 litre et demi d’eau Nettoyer le brocolis Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf la crème fraîche Passer le cookeo en cuisson […]

Quinoa gourmand aux légumes verts au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 250g de Quinoa gourmand tipiak 1 poignée d’oignons surgelés 1 poignée de petits pois surgelés 1 poignée de courgettes en rondelles surgelées 1 poignée de brocolis surgelées 750ml d’eau Sel, poivre Moutarde (facultatif) Mettre le cookeo en mode dorer Mettre les oignons dés le début du préchauffage Remuer de temps en temps Quand […]