Recette Soupe express de nouilles aux moules au multicuiseur cookéo

Les étapes

Émincez l’oignon et hachez l’ail.

Lancez le mode dorer puis faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile 2 minutes.

Ajoutez le bouillon et portez à frémissement en mode dorer.

Incorporez les nouilles puis lancez la cuisson sous pression 3 minutes.

Ajoutez les moules et poursuivez en maintien au chaud 2 minutes pour les réchauffer sans les durcir.

Versez le jus de citron, rectifiez l’assaisonnement et ajoutez la coriandre avant de servir.